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Agua

Fuertes



BOWLS SALADOS

Bases a elección: arroz de almendras, quinua o mix de hojas.



Pepper Garden Beef

Lomo de res en corte tagliata con salsa de tres pimientas, zucchini y pimentón salteados en salsa de soya, hilos de zanahoria y brócoli al vapor. Elige tu base: mix de hojas, arroz de almendras o quinua.

$ 46.000


AguaViva Bowl

Pollo al limón, brócoli salteado, aguacate, parmesano crocante, tomate cherry, mayo-cilantro con jalapeño y limón.

$ 38.000


Harvest Tropical

Pollo a la plancha, aguacate, mix asiático, queso feta, maduro caramelizado con alulosa (sin azúcar añadido), almendras y vinagreta balsámica.

$ 48.000


Falafel Fresh Bowl

Bowl vegano con falafel dorado, hummus cremoso, pepino fresco, tomate cherry, mango dulce y cebolla encurtida.

$ 35.000


Cali Crunch

Pollo crispy, fríjoles negros, maíz rostizado, maduro caramelizado con alulosa (sin azúcar añadido), cebolla morada encurtida, puerro crispy, mayo-cilantro con jalapeños y guacamole.

$ 43.000


Marea Bowl

Camarón crispy, maíz rostizado, aguacate, queso feta, tomate cherry caramelizado, cebolla encurtida, salsa dinamita y almendras tostadas.

$ 45.000


Arma tu Bowl

Incluye 6 toppings a elección. Crea tu combinación perfecta: elige una base (arroz de almendras, quinua o mix de hojas), una proteína (pollo, lomo, carne desmechada o camarón) y 6 toppings entre ingredientes frescos y texturas únicas.

$ 46.000




ENSALADAS



Salmón Mediterráneo

Mix de hojas de temporada con posta de salmón a la parrilla en aromas cítricos, mango confitado, tomate cherry, aguacate y reducción de balsámico.

$ 48.300


César con Pollo

Mezcla fresca de lechugas con kale, pollo crispy en cubos, crotones de brioche y queso parmesano, acompañada de nuestra cremosa salsa César tradicional.

$ 42.000




CREMAS



Calabaza

Crema de calabaza asada con ajos rostizados, paprika y crotones dorados.

$ 26.500

Vegetariano
Vegetariano
Calabaza

Tomate

Crema de tomates rostizados con hierbas provenzales y aceite de albahaca.

$ 26.500

Vegetariano
Vegetariano
Tomate



WRAPS



Pollo Tikka

Pollo en salsa garam masala, yogur griego, chips de batata y mix de lechugas frescas, acompañado de mayo-cilantro.

$ 38.000

Pollo Tikka

Lomo en Salsa de Champiñones

Jugoso lomo en cremosa salsa de champiñones, envuelto en tortilla suave con vegetales frescos.

$ 44.900

Lomo en Salsa de Champiñones

César Salad

Mezcla fresca de lechugas con kale, pollo en cubos, aguacate, crotones de brioche y queso parmesano, envuelta en una tortilla suave. Acompañado de nuestra cremosa salsa César tradicional y chips de batata.

$ 43.000

César Salad



SÁNDWICHES



Club Sándwich

Pan brioche dorado con queso mozzarella fundido, pollo desmechado, jamón, tocineta crocante, lechuga fresca, tomate y aguacate cremoso. Acompañado de papas fritas.

$ 62.100

Club Sándwich

Classic New York

Jamón York con mantequilla avellanada, cebolla caramelizada y queso mozzarella ahumado en pan artesanal.

$ 39.000

Classic New York

Bellezza Mediterránea

Jamón serrano, tomates frescos, mascarpone tipo artesanal de la casa, rúgula y miel.

$ 41.400

Bellezza Mediterránea

Cheese Caprese

Queso mozzarella entre pan tostado con albahaca fresca, acompañado de crema de tomate.

$ 42.600

Vegetariano
Vegetariano
Cheese Caprese

ABRIMOS:

Lunes, Miércoles, Jueves y Viernes 
10:00 am  - 8:00 pm
Sábados y Domingos
8:00 am - 8:00 pm 

Cerramos: Martes

Cra 1 Oeste #1B-60, Local 8

Barrio Normandía, Cali

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