All Day Breakfast
OMELETTES
Omelette de jamón y queso, acompañado de pan a elección.
$ 31.100
Una combinación de sabores mediterráneos en un omelette cremoso y ligero, con jamón serrano, tomates y rúgula.
$ 38.000
Omelette con pimentón, champiñones y espinaca fresca, acompañado de pan a elección.
$ 33.000
Sabor casero en cada bocado: tocineta, maíz y tomate, servidos con pan a elección.
$ 31.400
HUEVOS
Huevos sencillos, revueltos o estrellados.
$ 13.800
Incluye 2 toppings a elección. Huevos revueltos o estrellados, acompañados de pan a elección.
$ 20.700
Huevos escalfados en salsa de tomate y pimientos, coronados con queso parmesano y cebolla. Acompañados de pan de masa madre.
$ 32.200
Huevos cocotte con jamón serrano, queso Philadelphia y rúgula.
$ 33.400
OPCIONES SALADAS
Huevos revueltos cremosos, tocineta, queso mozzarella y lechuga, en el pan de tu elección.
$ 29.900
Desayuno clásico americano: waffles, fruta fresca, huevos revueltos, hash browns y tocineta.
$ 40.300
Con mermelada de frutos rojos y queso crema.
$ 27.600
Rebanada de pan de masa madre con mascarpone artesanal, rúgula, láminas de aguacate, salmón curado y huevo pochado, coronada con brotes de rábano y acompañada de salsa de blend de pimientas.
$ 32.000
Pan de masa madre con huevo revuelto, aguacate macerado, tomate cherry, tocineta y brotes de temporada.
$ 29.900
Pan de masa madre con huevo revuelto, aguacate macerado, tomate cherry, champiñones y brotes de temporada.
$ 27.600
Pan de masa madre, aguacate macerado, rúgula, tomate cherry, champiñones y brotes de temporada.
$ 25.300
OPCIONES DULCES
Pancakes esponjosos rellenos de chips de chocolate al 70 % de cacao, bañados en crema diplomática artesanal y coronados con láminas de banano y ralladura de chocolate.
$ 26.000
Pancakes esponjosos con frutos rojos frescos, miel y azúcar glas.
$ 25.300
Waffles de masa dulce acompañados de miel y fruta fresca.
$ 23.000
Parfait por capas de yogur griego, fruta fresca (fresa, banano, kiwi y arándanos), nuestra granola artesanal y mermelada de frutos rojos.
$ 21.300
